Login

 

 
 

Kuliner

 

S7.262950 - E112.764410

Mie/Baso/Yamien: Mie Goreng Jawa Kaliwaron
Gubeng, Kota Surabaya, Jawa Timur
Jl. Kaliwaron , Surabaya

Ketemu jualan mie goreng jawa ini secara kebetulan setelah tidak puas makan tahu campur Pacar Kembang yang sebelumnya pernah saya review (tidak lagi direkomendasi) yang mungkin penjualnya sudah berbeda. Dalam perjalanan pulang melihat jualan mie Jawa ini sangat ramai dan memang saat beli membutuhkan waktu 1 jam lebih baru dilayani. Mi Jawa ini memang sangat enak karena bumbunya banyak dan legit. Di samping itu menggunakan benar-benar kaldu (seperti kuah soto) bukan sekedar air

indra - Sabtu, 11 September 2010

 

Tanggapan

indra :
(GMT) 05:22:25 Sabtu, 11 September 2010)


Ada 2 macam pilihan mie, mie ukuran besar (seperti mie goreng Aceh dan umum juga dipakai untuk mie goreng Jawa Surabaya)dan juga mie ukuran kecil. Telur dan ayamnya diiris tipis-tipis di atas mie goreng yang menjadi ciri khas mie goreng Jawa khas Surabaya


indra :
(GMT) 05:25:05 Sabtu, 11 September 2010)


Bumbu lengkapnya dan udang halus digongso/ditumis cukup lama sehingga terlihat gelap. Ini sepertinya yang membuat mie goreng Jawa ini sangat legit



Anda diharuskan login terlebih dahulu sebelum memberi tanggapan.
navigasi.net 2003 - 2024