Login

 

 
 

Kuliner

 

S6.181950 - E106.841060

Sate/Gule: Sate Ayam Cilacap
Menteng, Kota Jakarta Pusat, DKI Jakarta
Jl. Kramat Kwitang 1d 20, Jakarta Pusat

Potongan daging ayamnya gede-gede sehingga digunakan 2 tusukan untuk 1 buah sate. Satenya sudah berbumbu manis, seperti sate sapi manis Salatiga. Jalannya cukup sempit sehingga sulit untuk mencari parkir, kecuali beli sore hari (jam buka 08.00 - 17.00). Disediakan 2 bumbu, kecap pedas dan bumbu kecap. Bumbu kacangnya terlalu cair dan rasanya seperti bumbu gado-gado

indra - Jumat, 06 Maret 2009

 

Tanggapan

indra :
(GMT) 23:39:05 Jumat, 06 Maret 2009)





indra :
(GMT) 23:45:01 Jumat, 06 Maret 2009)





Buyung Akram :
(GMT) 02:14:51 Sabtu, 07 Maret 2009)


Wah sayang ga ada foto komparasi ukuran satenya => misal di foto barengan dengan sendok makan. Jadi bisa kebayang ukuran 'gede'-nya seberapa.

Deny :
(GMT) 06:24:18 Minggu, 15 Maret 2009)


perlu dimasukin POI tuh.. biar kt2 bisa coba & ngga nyasar gara2 cari sate doank, klo nyasar bisa2 bensinnya lebih mahal ketimbang satenya ^_^ maklum dr luar jawa barat

octafiantos :
(GMT) 06:00:27 Kamis, 19 November 2009)


salam kenal, brother.
mau cek lokasi, tapi koneksi lagi dodol, petanya gak kebuka

imho, agak enggak lazim seperti sate ayam daerah banyumas dsk. tipikal sate ayam di daerah ini, daging ayamnya enggak dipotong besar membulat seperti sate madura, tetapi tipis melebar. di cilacap memang ada sate ayam martawi tusuk dua, tetapi bukan menggunakan bambu. tusuknya menggunakan lidi pohon kelapa. tipikal sate ayam di sana memang berbumbu dan agak manis karena dagingnya sudah dicem-cem/marinate sebelumnya.

dan yang lebih enggak lazim, sate ayam khas banyumas dsk enggak ada yang pake bumbu kecap. tapi namanya khasanah kuliner, begitu sampe di jakarta saja tempe mendoan juga pake bumbu kacang dan sambal kecap. lha di banyumas mendoan ya hanya disajikan dengan cabe rawit

Anda diharuskan login terlebih dahulu sebelum memberi tanggapan.
navigasi.net 2003 - 2024