Login

 

 
 

Kuliner

 

S4.551267 - E136.881300

Sea Food: Surabaya Sea Food
Kurik, Merauke, Papua
Timika, Papua Jl. Belibis no. 11 Tilp 0901-323353 - HP 08124862983

Salah satu tempat makan khas seafood di Timika. Menu andalan Kepiting (Karaka), menu lainnya: udang besar (udang kali), udang kecil, cumi, ikan. Biasanya diolah menjadi asam manis atau goreng mentega. Makanan pendukung: kangkung ca atau tumis pakis ditambah sambel lalab.

Rp5 - Senin, 06 Februari 2006

 

Tanggapan

Buyung Akram : Re: Sea Food: Surabaya Sea Food
(GMT) 02:24:31 Rabu, 08 Februari 2006)


Bos makanan khas daerah Timika apa nih ? Bisa share tempat makan yang menyajikan makanan khas daerah tersebut

Rp5 : Re: Re: Sea Food: Surabaya Sea Food
(GMT) 12:20:01 Kamis, 09 Februari 2006)


Timika tidak jauh dari pesisir pantai Selatan Papua. Kondisi alamnya berawa serta banyak hutan mangrove. Dalam lumpur hutan mangrove banyak Kepiting (Scylla olivacea) atau Karaka nama lokalnya. Nah saat ini makanan khas yang populer adalah Kepiting tsb.

Makanan khas lainnya adalah daging rusa lada hitam. Dagingnya didatangkan dari Merauke yang terkenal dengan rusanya. Masakan ini bisa dipesan di Oriental Restaurant.

Papeda adalah masakan khas Papua. Bentuknya kira-kira kayak Tom Yam atau Pindang Ikan Palembang, tetapi warnanya agak kekuning-kuningan (kunyit). Dimakan bersama sagu yang dibuat kental. Rasanya segar. Kalau mau coba bisa di dapat di Alam Indah Restaurant, Sheraton Hotel Timika.



Anda diharuskan login terlebih dahulu sebelum memberi tanggapan.
navigasi.net 2003 - 2024