Login

 

 
 

Kuliner

 

S6.705390 - E108.555800

Sop dan Soto: Empal Gentong Putra Mang Dharma
Cirebon Utara, Cirebon, Jawa Barat
Kios halaman parkir Stasiun KA Cirebon

Empal Gentong adalah salah satu kuliner khas dari Cirebon. Bagi anda yang belum pernah menyantapnya mungkin empal gentong lebih mirip dengan gulai sapi beserta jerohannya. Untuk menyantap anda bisa memilih ditemani dengan nasi atau lontong.
Empal Gentong Putra Mang Dharma adalah salah satu lokasi kuliner Empal Gentong yang patut dicoba apabila anda mampir ke Cirebon. Warung makannya menempati salah satu kios di halaman dalam Stasiun Kereta Api Cirebon. Tidak sulit untuk ditemukan bukan ? Selain di kios Stasiun KA Empal Gentong Putra Mang Dharma juga membuka cabang dibeberapa tempat seperti di Jl Slamet Riyadi, Pujagalana dan Grage Mall. Dinamakan Empal Gentong Putra Mang Dharma mungkin karena usaha ini sudah diteruskan oleh anak-anak Mang Dharma.

Ninuk.A - Rabu, 13 Juni 2007

 

Tanggapan

Ninuk.A : Re: Sop dan Soto: Empal Gentong Putra Mang Dharma
(GMT) 07:51:20 Rabu, 13 Juni 2007)


Seporsi empal gentong bisa anda dapatkan dengan harga yang tidak mahal. Anda bisa menyantapnya dengan nasi atau lontong sesuai dengan selera anda. Walaupun terlihat seperti gulai tetapi rasanya tidak sama dengan gulai, kuah santan-nya pun walaupun kental tapi tidak terasa terlalu berlebihan, bumbu-nya pun sangat gurih dan enak. Kuah dijamin akan tersaji dalam keadaan masih panas dan langsung diambilkan dari gentong yang terletak didepan kios makan. Daging-nya juga sangat empuk sebagai hasil dari proses pemasakannya selama kurang lebih 10 jam dalam gentong sehingga kita tidak perlu berusaha terlalu keras untuk mencerna-nya. Begitu juga dengan jerohan yang disajikan. Semuanya dihidangkan dalam keadaan panas, empuk dan segar, belum lagi taburan bawang goreng dan daun bawangnya, menambah rasa gurih santapan ini.


Ninuk.A : Re: Sop dan Soto: Empal Gentong Putra Mang Dharma
(GMT) 07:51:55 Rabu, 13 Juni 2007)


Jangan mencari sambal seperti umumnya sambal gulai atau soto karena sambal Empal Gentong berupa cabe bubuk yang bisa anda taburkan diatasnya sebelum disantap. Umumnya orang suka menyantap Empal Gentong ditemani dengan kerupuk kulit yang juga disajikan disitu.
Walaupun terlihat mungil seporsi empal gentong ini cukup untuk mengganjal perut anda hingga waktu makan berikutnya tiba.



Anda diharuskan login terlebih dahulu sebelum memberi tanggapan.
navigasi.net 2003 - 2024