Login

 

 
 

Kuliner

 

N3.310670 - E117.588420

Restoran: Cahaya
Tarakan Tengah, Kota Tarakan, Kalimantan Timur
Jl. Jendral Sudirman 105, Tarakan

Berkunjung ke Tarakan - Kalimantan Timur, dalam rangka tugas dinas, sempat mampir disebuah rumah makan bernama Cahaya. Rumah makan ini menyajikan makanan khas daerah dengan menu utama yang berupa ikan laut. Hidangan utama berupa ikan "Kulibalai" demikian penduduk setempat menamainya, diolah atau dimasak dengan bumbu asam-manis yang cukup membangkitkan selera saat menyantapnya.

Buyung Akram - Rabu, 22 Maret 2006

 

Tanggapan

Buyung Akram : Re: Restoran: Cahaya
(GMT) 14:19:04 Rabu, 22 Maret 2006)


Hidangan pembuka berupa masakan khas asli Kalimantan bernama "Juanlo" yang dihangatkan pada sebuah tempat unik mirip mangkuk dengan "cerobong" dibagian tengahnya. Mangkuk yang sekaligus tungku pemanas masakan ini mengeluarkan asap dari tengah cerobong. Agar panas yang timbul lebih bertahan lama, pada bagain tengah cerobong bisa diletakkan mangkuk berisi air, sehingga uap panas tidak lekas keluar. Mengenai rasa, pada awalnya sempat terasa aneh dilidah (maklum biasa masakan jawa) namun mulai bisa menikmati pada 3-4 sendok berikutnya.


langen : Re: Restoran: Cahaya
(GMT) 10:53:18 Kamis, 23 Maret 2006)


Pak Silhouette,
Tolong kalo ada nomor telephone-nya Cahaya, info ini suatu saat sangat bermanfaat buat saya praktisi Travel Agant yang selalu bingung cari restaurant di kota-kota tertentu. Salam - Langen

SyaifulA : Re: Restoran: Cahaya
(GMT) 05:13:09 Rabu, 28 Juni 2006)


Nomor telpon restaurant Cahaya (0551) 23068
Terima kasih atas info kulinernya
Salam,
SyaifulA

Anda diharuskan login terlebih dahulu sebelum memberi tanggapan.
navigasi.net 2003 - 2024